14° CCP | sábado 21 de septiembre 2024
PRONÓSTICO DEL CLIMA: aparentemente tendremos un sábado lluvioso y eso llama a tener algo emergente en caso que la lluvia arrecie. La propuesta es que si llueve esperen en sus vehículos y avisen para desde acá armarlos. Si el pedido es pequeño se acercan en el carro al frente de la casa y se los pasamos. Si el pedido es grande, entran de retroceso para poder ponerlo en sus valijeras sin que se mojen los productos. Ojalá no haya necesidad pero al menos tenemos un plan emergente.
ROSQUILLAS: solo sumamos 400 córdobas así que el pedido se cancela. Aplicaremos reembolsos y estamos viendo si es momento de buscar otro tipo de rosquillas para variar y rotar.
MARAÑONES: no vienen por motivos de fuerza mayor, Wiston me avisó hace poco que no podrá venir a dejarlos. Debe ser algo grave porque él ha sido puntual y responsable con los pedidos. Por el monto de este pedido no dispongo de caja chica para cubrir reembolsos y ya acá en persona les preguntaré si esperan que él nos pueda traer los marañones en otra fecha (la próxima semana) y los pasan buscando después.
CIERRE DEL CATÁLOGO:
Iniciamos el viernes 13 con la activación del catálogo de productos importados y culminamos el sábado 21 con el retiro de los pedidos. El cupo máximo de participantes es de 60 personas y ya sólo nos quedan 6 compras colectivas programadas para cerrar este 2do año. Los avisos en tiempo real para esta y también para compras exprés son en este chat.
Recuerda transferir a tiempo el monto exacto, incluir tus aportes y si el carrito te da error para agregarlos desde ahí, transfiere aparte. Esto nos ayuda montones con las funciones que estamos diseñando en excel para automatizar el cotejo de los pedidos y transferencias (así evitamos la revisión manual que nos toma más tiempo y limita cuántos pedidos podemos gestionar).
Aprovecha que recientemente hemos activado la función de eventos en nuestro sitio web donde puedes ver las fechas y reservar con anticipación aquellas en las que quieres participar (aparecen al final de esta entrada).
Si tuviste algún problema en tu compra anterior y quieres que indaguemos cómo le fue al resto de compradores para ver si dicha incidencia fue aislada o se repite, haz click aquí.
INFORMACIÓN CLAVE:
La activación del catálogo de productos importados inicia el viernes al final del día. Luego cerramos el lunes 9 am esto con el objetivo de reducir al máximo el riesgo de que un producto se agote y no llegar a tener que aplicar reembolsos (nos evitamos decepción en la compra colectiva y el trabajo extra para mi 😖 de conseguir efectivo o hacer transferencias posteriormente).
Durante el lunes terminamos de recibir las listas de los productos que usualmente requerimos confirmación previa de cantidades y precios (las empezamos a solicitar desde el viernes) y al final del día activamos el catálogo de productos nacionales. Este catálogo cierra parcialmente el miércoles con Finca Las Cabriolas, Yogures Las Chelitas, los crocantes de ajonjolí y frituras Gaby. El cierre del resto es el jueves a las 9 am.
Desde acá puedes ver los catálogos con lo que tuvimos disponible.
NOVEDADES:
En esta compra colectiva vienen más probióticos con los alimentos fermentados de la marca ERDMANNS: kimchi, repollo y los frijolitos verdes también ampliaremos el catálogo de medicinales con productos de ARURA HOLÍSTICA y estamos a espera de poder incluir otros proveedores que elaboran extractos de hongos, aceite de ricino, hidrolato y aceite de cardamomo y otros más que poco a poco iremos incluyendo.
Aún no sabemos quiénes vendrán con degustación y venta directa pero actualizaremos esta entrada cuándo tengamos confirmaciones.
CÓMO FUNCIONAN LOS REEMBOLSOS:
En cada compra colectiva siempre existe el riesgo de que un producto no venga total o parcialmente y debido a esto es que tenemos una caja chica para reembolsar en efectivo al momento del retiro. Cuando se juntan varios reembolsos y el monto supera la capacidad de la caja chica, entonces lo marcamos pendiente en la hoja de revisión de los pedidos para un reembolso posterior. El medio más rápido y conveniente para nosotros es que activen KASH porque la transacción toma menos tiempo que ir a la sucursal en línea, digitar el número de cuenta obtener los códigos de seguridad y aplicar el reembolso. Si necesitan ayuda para activar KASH no duden en mencionarlo, quizá hagamos un encuentro para degustar y explicar cómo funciona esta aplicación y porqué confiamos en ella. Debo advertirles que el proceso inicial de registro y verificación es engorroso (estoy preparando un artículo para sugerirles mejoras en su proceso) pero luego de superar eso, la conveniencia y facilidad para enviar o solicitar fondos valen la pena.
PRÓXIMAS MEJORAS:
Pronto activaremos una campaña para recaudar fondos y poder colocar una tela de vivero para dar sombra y que el golpe de calor sea menor. Esta necesidad la tenemos desde hace varios meses (y la tela la compramos desde el año pasado) pero le dimos prioridad a la ampliación del techo y aún estamos pagando esa inversión. Los aportes de cada compra colectiva ayudan sobre todo con los gastos de cada edición, herramientas digitales, papelería, tinta y no permiten en este momento mejoras más significativas como esta pues el porcentaje promedio ronda de un 2% - 4% del total de los pedidos.